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El proyecto Kitxen lleva sólo unos meses abierto, suficiente para llamar la atención por su bien hacer y sus conocimientos de la cocina Oriental. El programa «A bocados» de ETB , no ha querido perderse el conocer una de sus recetas estrella.
En el video Ivan Abril, cocinero del Kitxen, nos introduce en su local y nos enseña paso a paso a preparar uno de sus platos más representativos: la caldereta de buey de mar, una receta típica de las calles de Singapur acomodada a nuestros paladares.
Degustar, comer con los amigos en privado, observar el hacer de los cocineros, aprender los secretos de la cocina oriental llevada a nuestro paladar occidental, compartir recetas, comprar exóticos ingredientes… en definitiva disfrutar e introducirnos en la exótica comida oriental de primera mano en un formato completamente novedoso.
Estudio Ainara Ipiña ha elaborado la imagen de marca y el branding de este nuevo proyecto ubicado en la calle Heros de Bilbao tomando como referencia los Mandalas orientales.
El proyecto del local ha sido trabajo de Bi-Tarte interiorismo.